Petite, hétérogène dans ses expositions et ses terroirs, et souvent oubliée des livres et des cartes, cette appellation n’en reste pas moins une grande réserve de découverte œnologique pour les amateurs de fraîcheur.
Traditionnellement, rouge, blanc et rosé sont produits sur ce vignoble, décrit par la revue des vins de France en ces termes :
« Le vignoble forme une entité originale où se recoupent influences rhodanienne et provençale, mais où l’altitude tempère le côté sudiste des vins. Ils tiennent un trait de fraîcheur qui tonifie leur expression. Lorsqu’il est bien mis à profit, ce caractère accentue la perception et l’ampleur du fruit. L’écrivain Jean Giono, dont l’œuvre résonne du pays de Manosque n’évoquait-il pas ses « Vraies Richesses » ? (Mohamed BOUDELLAL, Revue du Vin de France). »
Rajoutons à cela la proximité de l’Italie (frontalière de notre département) et son influence qui donne à certaines Syrah des airs de Nebbiolo et explique l’expression étonnante du Vermentino.